Dijetalna večera: Šta jesti da biste bili siti a da ne unosite puno kalorija

Mnogi se bore sa izborom prave večere koja će ih zasititi, a da pritom ne bude puna kalorija. Ako i vam se dešava da ogladnite uveče, a ne želite da jedete voće ili ugljene hidrate, ovaj članak je za vas. Donosimo vam najbolje ideje za lagane i zdrave večere.

Zašto izbegavati ugljene hidrate i voće uveče?

Uveče se metabolizam usporava, pa organizam teže sagoreva ugljene hidrate. Voće, iako zdravo, sadrži fruktozu koja se lako pretvara u masne naslage ako se ne potroši tokom dana. Zato je bolje fokusirati se na proteine i vlaknasto povrće.

Najbolje opcije za dijetalnu večeru

1. Proteini i salate

Kombinacija proteina (meso, riba, jaja) sa povrćem je idealna za večernji obrok:

• Tunjevina bez ulja sa svežom salatom (zelena salata, paradajz, krastavac) i kašikom maslinovog ulja.
• Pileće belo meso pečeno u rerni ili na tiganju bez ulja, uz kuvani brokoli ili karfiol.
• Jaja (belance je bolje) sa španaćem ili pečurkama.

2. Mlečni proizvodi sa minimalno masti

Nemasti sirevi i jogurti su odlična večera:

• Ella sir (sveži sir sa niskim procentom masti) sa svežim krastavcima i začinima.
• Posni jogurt sa lanenim semenom ili susamom za dodatak vlaknima.
• Kravlji sir sa 10% masti na integralnom hlebu sa prženim povrćem.

3. Supa od povrća

Lagana supa od povrća (kupus, šargarepa, celer) može biti dobra opcija, ali izbegavajte testeninu i krompir. Dodajte malo proteina (npr. komadić piletine) za bolju sitost.

4. Kokice bez ulja

Ako vam se jede nešto lako, kokice spremljene bez ulja (u vazdušnoj aparaturi ili mikrotalasnoj) su dobra opcija. One upijaju višak tečnosti u želucu i daju osećaj sitosti.

Šta izbegavati?

Neke stvari koje bi trebalo izostaviti iz večernjeg obroka:

• Voće (pogotovo banane i grožđe).
• Hleb, testenine, pirinač.
• Slatkiši i gazirani sokovi.
• Pržena jela sa puno ulja.

Kombinacije koje dobro funkcionišu

Evo nekoliko kombinacija koje su popularne među onima koji drže dijetu:

• Ella sir + paprika + crni hleb (mala količina).
• Tunjevina + paradajz + kapar.
• Kuvana jaja + avokado (malo).
• Pečeni oslić sa limunom i belim lukom.

Koliko kasno možete da večerate?

Idealno je večerati 2-3 sata pre spavanja. Ako idete na spavanje u 23h, večeru bi trebalo pojesti oko 20-21h. Ako osetite glad kasnije, možete popiti šolju toplog niskomasnog mleka sa malo meda.

Zaključak

Večera bi trebala biti lagana, proteinska i sa minimalno ugljenih hidrata. Ako izbegavate voće i hleb uveče, a fokusirate se na povrće i nemasne proteine, nećete imati problema sa gladnoćom niti će vam se kalorije taložiti. Ključ je u pravilnoj kombinaciji i umerenosti.